欧州红酒制作过程，欧盟红酒的酿造流程

在欧洲，葡萄酒的制作过程包括采摘、压榨、发酵和陈酿。葡萄通过手工或机械方式采摘并进行初步清洗，然后被压榨成汁液。经过发酵阶段，葡萄汁与酵母接触，产生酒精和二氧化碳。在这个过程中，葡萄会释放出各种风味物质，这些物质在发...

阅读全文 艳蕙小姐姐 127 次浏览 2024-11-08 制作流程